Kokosvatten
Tropisk sportdryck

Kokosvatten innehåller naturliga mineraler, vitaminer och elektrolyter. Vattnet som utvinns är speciellt rikt på kalium som är viktigt för att reglera blodtrycket och bra för kroppens nerv- och muskelfunktion.

När det är varmt eller du tränar svettas du och då förlorar kroppen just kalium, därför är påfyllnad av kokosvatten särskilt bra.

Läs även: Från smärta till läkning: Så kan du förstå dina relationer

Om du befinner dig på en exotisk plats serveras det oftast kokosvatten direkt från den omogna kokosnöten med ett sugrör i. Men även här hemma kan du få tag på kokosvatten i tetrapack i välsorterade hälsobutiker.

Utvinn din egen björksav när våren kommer. Foto: Getty Images. 

Björksav
Nordiskt naturvatten

Här i Norden har vi utvunnit björksav sedan långt tillbaka. Det är en gammal tradition som sträcker sig till 1700-talet. Saven tappas på vårvintern, under perioden när snön håller på att smälta, före knoppsprickningen.

Björkdryck innehåller 98 procent vatten och är rik på kalium, kalcium och magnesium. Förr var björksaven ett viktigt vitamintillskott som behövdes på våren, därför gav man även björksav till boskapen.

Läs även: Ta del av rosens kärleksfulla energi och helande magi

Du kan utvinna björksav själv genom att borra ett litet hål i stammen och trycka in ett sugrör som leder till en behållare. Se bara till att sätta igen hålet när du fyllt din behållare, eftersom björken annars kan skadas.

Och kom ihåg att fråga markägaren om lov först innan du börjar borra i trädet! Björksav finns även att köpa i välsorterade hälsokostbutiker.