Njut av en härligt somrig efterrätt i trädgården. Den här är lika god som elegant. Så här gör du!

Raw food-läraren Åsa Johansson har du kunnat läsa om tidigare i Nära. Nu är hon tillbaka med några av sina bästa tips för en pigg och hälsosam vinter. Och så bjuder hon på ett gott frukostalternativ som mättar, apelsinhavre!

I Nära nr 8 kan du läsa andra delen av Åsa Johanssons raw food-skola. Här bjuder Åsa några av hennes bästa frukost-recept så vi alla kan få en riktigt bra start på dagen under den mörka årstiden. Ät gott och vackert – och må bra!

Vem kan motstå en skål som är fylld av nyttiga godsaker och dessutom garnerad med frestande topping? Jag älskar vanliga smoothies, men på sistone har jag även blivit smoothie bowls-fantast. Testa du med!

Tänk att maten vi stoppar i oss kan vara förförande vacker, god och dessutom göra oss pigga och glada! Nära besökte Raw Food House för att träffa kocken Linda Nilsson. Hon har recepten för en grönare jul. Så prova att byta ut några rätter på julbordet och din kropp kommer att jubla!

Caroline Fibaek är biopat, expert på raw food och har en orubblig tro på kroppens naturligt läkande kraft. Caroline Fibaek är danskan som redan som ung upptäckte hur kosten påverkar våra kroppar och sinnen mer än vi kanske förstår. Hemma i Danmark är hon känd för sina härliga och sunda dessertböcker. Till Nära delar hon med sig ett av hennes recept på raw food-tårta!